MAIZE farm to table


Program

Închis
Vezi programul

Address

Str. Paris 61 A, Bucharest, Romania

Despre

Priviți ce înseamnă bucătăria transparentă! Vă puteți ridica de la masă, ca să mergeți spre acest atelier deschis, unde, în fața dvs., se expune vedeta restaurantului Maize – incinta de gătit pe scripeți, cu foc de lemne, care lucrează cu tehnici ancestrale de pregătire termică.

Trei zone „topografice” împart restaurantul în principii diferite : Friendsʹ bar (Kitchen bar), unde se mănâncă meniul restaurantului, în timp ce, chiar și aici, dialogul cu bucătarul se naște, conform atmosferei dimprejur. La mijloc este masa Chefului – Chefʹs table – , acolo unde este și grătarul. Aici sunt doar șase locuri, care desemnează, împreună cu scaunele și tacâmurile de altă clasă, zona elegantă a restaurantului. Acesta este locul unde vor avea loc degustările și convorbirile cu Chef Maize care va propune, va găti și va explica lucruri nemaivăzute. Și iată-ne întorși spre cea de-a treia zonă, numită Laid back, unde se află o canapea încăpătoare, dar și mese cu demi-fotolii. In fața ochilor, barul de băuturi invită și el la calmul, delicatețea, grația șampaniei și a altor alcooluri. Terasa de lângă acest spațiu se deschide spre o splendidă parte a străzii Paris, „micul Paris”. Restul meselor din restaurant au menirea să lege între ele cele trei zone despre care v-am povestit. Primăvara se deschide si curtea Maize, cu o bucătărie de vară și un bar.

Bucătărie

  • Healthy Food
  • Internațională

Photo Gallery

Alte sugestii

Museum

Restaurant

Beautyfood

Restaurant

Trattoria Mezzaluna

Restaurant

Ginger Sushi Bar & Lounge

Restaurant

Prime Steaks & Seafood

Restaurant